2016年4月8日 星期五

環境悠閑輕鬆。奶凍紫薯鮮奶奶味香濃

Y Pasta
銅鑼灣駱克道459-461號The L. Square14樓

銅鑼灣近排呢多咗幾幢飲食大廈,登龍街、耀華街等,上年尾入伙的還有這幢駱克道嘅459號,不少blogger同記者都有介紹過既,咁啱我今晚要去Sogo買野,買完就過黎慢慢揀食邊間好野先…樓下招牌這家 Y Pasta好似幾吸引,就吸引左我地啦兩個你就上嚟呢時菜啦!其實呢幢大廈地盤都不算太大,上到嚟一眼睇晒地方方正,是大概十零張枱嘅中型餐廳,如餐廳玩浪漫feel其實係OK既,這裡可以坐到30零40人到啦!







晚上7時左右上到來都未算好爆,唔駛等位就有檯,感覺比較舒服,這裡好適合三五知己傾閑偈Feel,這裡還有一個面積都好大嘅既半開放式西式嘅廚房,相信要對自己廚房嘅出品有番咁上下信心既先可以來做到半開放式廚房吧!而今晚廚師推介嘅就有我最鍾意嘅黑松露菜式,咁當然我就會一定會試吓佢嘅黑松露醬鮮帶子長通粉$108

,此外還叫了....

香濃野菌湯$28
龍蝦湯$48
加酥皮 $0
海鮮大會$138
玫瑰花茶$28
紫薯鮮奶$32

上台都好快,幾分鐘後就先來個餐湯同靚靚玫瑰花茶,餐湯是香龍野菌湯,野菌湯非常之驚喜也好味,夠Cream,也有鮮味,而鹹味適中,你知啦,野菌湯夠杰身先好味架嘛,味道也是我好Nike嘅!

而花茶用的英式茶壺夠美觀,可自由擠壓去增加玫瑰花茶嘅香味,其實也可自己加些白糖來吊下味更好,飲落都好有悠閑嘅感覺!

興左紫薯咁耐其實我都未真正試過紫薯鮮奶,佢上台呢就有個心形拉花,不過其實真係拉得唔多靚....哈哈! 不過有好香奶味,紫薯味OK,淺紫色的飲品也比到食客優閒的感覺,由於奶泡份量比較多,所以飲落有淡淡的清香嘅!
跟住就到酥皮龍蝦湯上枱喇!龍蝦湯嘅鹹味非常之濃烈,龍蝦味好出,酥皮就正正常常啦,湯好味值得一讚嘅!

大概等左十分鐘左右我既黑松露主菜上台喇!! 有三粒帶子,帶子兩邊也煎得幾香,而黑松露嘅香味也慢慢滲出來,雖然唔係用上等的帶子,但佢地都算好肥美,感覺係用咗中上質素嘅帶子嘅!

主菜海鮮大會裡有好大塊龍琍柳,而青口數量亦都好多,青口也頗新鮮,而蝦肉亦都爽脆,好難相信用呢個價錢($138)能在銅鑼灣食到這麼大份量嘅海鮮大會,應該都算係抵食吧!


其實食完個Main course我們二人其實都已經非常之Full的,但又好想試埋甜品,但呢到服務真的好殷勤,個侍應推薦佢哋每日都會新鮮製造的牛奶布甸,那都叫埋來認真試吓,嘩!奶味出奇地香濃,完場前有這個輕量版的牛奶布甸來作結幕Encore都算得上是好滿足呀!





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味道 3/5
環境 3/5
服務 4/5
衛生 4/5
抵食 4/5
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總評分 7.5/10
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餐廳Menu:-









2016年3月30日 星期三

食品種類繁多。韓式日式放題共惹一爐

韓舍
旺角彌敦道593至601號創興廣場9樓

韓燒步飛我一向都非常之感興趣,知道旺角創興就有一間Fusion野,聽聞有好齊既自助餐菜式再配韓燒爐,今晚又點可以唔嚟試吓呢!其實大家都知去創興成日要等lift上樓,其實只要大家唔好遲過7點三來都即刻有lift搭既!我地七點鐘左右就黎到,上到去都唔使點樣等位,

下次約人大家就記得喇!


甫進門口Recep位都有個幾大等候區,有盞designer型格笑面燈,等候區還有呢部爆谷機,有小朋友既就啱晒喇,如果等得耐小朋友可以食住等,好過金滿庭以前門口擺啲什麼烤茶自斟飲吧!
呢個地方好大,全層嘅創興其實大家都想像到可以坐成100人以上,而呢到左右兩個區都好熱鬧!


呢度裝修好新淨嘅,而且用上這款新款韓式燒烤爐,抽風機直接對住個爐,我地開爐唔覺好熱又無乜油煙!
待應好細心見我地一埋台就放咗一碟幾齊對嘅三文魚同埋魚腩嘅刺身,以我地二人份量都叫OK啦,而三文魚味夠魚味,刺身來講你都算係滿意既!
食完刺身之後當然要出嚟睇下巡下啦,門口位一入嚟嘅我哋就見到有壽司吧同埋甜品區,還有飲品區,有沙冰同埋汽水嘢飲,特別在於還有部乳酪雪糕機喎!還有埋Toppings, 帶埋小朋友就啱晒啦!






 冷盤選擇都比得上酒店,好像我like的凍蟹凍蝦一樣有,我見仲添貨得幾密!

當然要攞主角肉類來燒烤先啦,這裡的豬牛羊雞魚菜真係非常之豐富呀…
有黑椒牛肉粒、牛肉片、牛仔骨、雞腎、香辣雞翼、原味雞翼、韓式辣雞、燒腩肉、豬腩肉、叉燒腩肉、鮮魷魚、羊扒、秋刀魚、多春魚、炸魚片、紅布腸、豬頸肉、獅子狗、豬肉餃、芝士腸!
包羅萬有!

原來這部新派燒烤爐熱力十足:客人唔覺好熱嘅,但燒起肉來都好快,大概三兩分鐘就已經要反轉另一面來烤喇,用靚爐都幾滿意!
 而熱葷類都有好多選擇,有豬腳薑、洋蔥焗新薯、口水雞、鳳梨雞柳、泰式紅咖喱鴨、黑椒味牛肉、牛肉燒賣、魚肉燒賣、炸魚柳、忌廉菠菜龍利樓、咖啡豬仔骨、焗蠔等
今晚嘅例湯就是青紅蘿蔔豬骨湯,好多料,都幾有老火味道架!




而蔬菜類都好多選擇,有粟米、冬菇、南瓜、雞髀菇、紫洋蔥、茄子、三色蕉、四季豆、菠蘿、翠玉瓜等


另外還有一個重點美食....就是廣島蠔粥,這個粥真係非常滋味,蠔味也好濃,同我哋食開嘅水蟹粥更加香,係今晚主要嘅亮點! 真係唔食唔得呀,我仲一口氣食咗碗半添!

 

 當然食完唔夠喉既就可再去壽司吧嗰度再叫多兩客三文魚刺身,還來好好幾件壽司,這裏還有鰻魚內火炙三文魚都唔錯嘅!
 
好喇到左尾聲嘅甜品部份嗱!咁當然既然我係一個朱古力控既話,就狂攞晒所有多款嘅朱古力甜品,佢哋多數都係擺咗喺呢幾個冷凍櫃內,令我想起佐敦龍堡酒店那二樓步飛! 有Mousse蛋糕同埋有幾款糖不甩類嘅酒品,品質嚟講呢都算中上嘅,當然唔好期望放題燒烤店的自助餐甜品會有文華酒店既Level啦,但我都已好收貨,你地來也不會巧失望嘅!

 咁加上呢到仲有一樣好好玩嘅甜品就係佢有一部棉花糖機啦!自助餐的自助棉花糖機喎! 好貼題嘛.....其實做法好簡單,開咗部機之後就落一兩羹白砂糖落去中間嗰個洞內,就用旁邊佢預先剪好嘅長紙筒,自己鍾意整幾大夠嘅棉花糖就悉隨尊便,我就玩白砂糖,你睇成支聖火火炬咁,同London Eyes影翻張相先,係咪好型呢?


臨走之前再黎埋碗芝麻糊確實係非常之滿足啦,今晚有這裡可以試到咁多中式韓式同埋日本嘅嘅放題共惹一爐,其實呢個自助餐品種選擇都算得上酒店級數,每位都只係$200鬆啲其實係幾超值,也值得推介一下!去開酒店自動餐,用一半價錢來韓舍試下,你應該不會失望的! 哈!

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味道 4/5
環境 4/5
服務 4/5
衛生 4/5
抵食 4/5
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總評分 8/10
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